每次做鱼都用油炸，感觉油热了反复炸不太健康，所以想到了用空气炸锅做鱼，这样做出来省时省力，好吃健康！
食材
1
黄花鱼一条 适量
2
葱姜蒜，花椒大料，白糖， 适量
3
酱油，醋，盐，花生油，水 适量
方法/步骤
1
黄花鱼去鱼鳞清洗干净，用刀将鱼两面切下来不含刺，在切成小块，中间剩的鱼骨头也切成小块倒入盆子里。
2
葱姜蒜切丝，花椒大料，白糖，酱油醋，料酒，盐适量，纯净水适量倒入碗中
3
把碗里准备好的调味品倒入黄花鱼盆里。腌制半个小时入味。在倒入适量的花生油。
4
腌制好的黄花鱼倒入6寸盘子里倒入空气炸锅
5
空气炸锅不用预热，180度25分钟根据自家的锅增减时间。
6
弄好啦！咕嘟嘟的冒着热气，尝了一下真好吃！色香味俱全！俺家宝贝可喜欢吃啦！
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