干锅五香花生米,说起来很容易制作,若要火候正好、咸淡可口,五香味道十足,是十足的五香花生米,是不是就不容易了。没关系,请大家随小编一起,制作这道“干锅五香花生米”。希望对你有帮助。
食材
1
花生米 适量
2
花椒大料 适量
3
盐 适量
4
水 适量
方法/步骤
1
取花生米适量。
2
锅里不要加任何东西。烧干水分。
3
倒入花生米。翻炒。
4
取花椒20粒左右,大料一个。
5
用开水冲泡。最少腌制10分钟左右。
6
腌出黄颜色的汤汁,就浸泡好了,加盐适量。
7
连同花椒大料一起倒入花生米里。迅速翻炒。
8
这时候,翻炒比较涩,特别不好翻炒。
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约炒,感觉越爽快,涩涩的感觉一点一点的在消失。
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花生米在锅里,响起来了,噼噼啪啪的。
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这样的花生米,就好了。吃起来非常香,不信您做一次。
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