多语言展示
当前在线:700今日阅读:183今日分享:45

怎么做美味的芝麻烧饼

老味道 很简单。
食材
1

芝麻酱 30克

2

芝麻 5克

3

面粉 500克

4

水 100克

5

油 13克

6

酵母 3克

7

盐 4克

8

胡椒粉 5克

方法/步骤
1

面粉加入酵母 小苏打。200g温水(40度)。揉成光滑的面团。放温热出醒发20分钟。不要太久!

2

芝麻酱 1勺,老抽1勺,十三香,花椒面,盐,香油,食用油10g,面粉15g,搅拌均匀。觉得太干 可以稍加一些水。

3

醒发20分钟的面,倒5g油,揉光滑。尽量擀成方形。

4

芝麻酱涂在擀好的面上,尽量不要留白边。卷成卷,两头收口,中间接口都捏紧。分成等量的十二份。

5

电饼铛刷油,上下受热,中小火3分钟,下火单热,中火3分钟。入烤箱,180度 上下火 预热十分钟,预热后,180度 上下火 15分钟。

6

好嘞!非常香…再也不用出去买了。

注意事项

非常的美味呢!

推荐信息