今天，我给两个孩子讲了海底柱的故事。姐姐指着珍珠牡蛎说：“妈妈，我要做一个珍珠牡蛎馒头！”！好吧，趁着最后一天的假期，我们马上去！
食材
1
普通面粉 150克
2
酵母 2克
3
盐 1克
4
白糖 10克
5
水或牛奶 80克
6
紫薯粉 3克
7
豆沙馅 100克左右
方法/步骤
1
除紫薯粉、豆沙馅外，所有原料均揉成光滑面团，分两半加入紫薯粉，揉成紫、白面团，覆盖保鲜膜，发酵至两倍温处。发酵后，撒些面粉，揉至切段无气泡为止。
2
把两个面团揉成六份。白面团可以留一点下来，然后平分。以后可以用来擦珍珠。
3
把白色和紫色的面团擀成椭圆形。在紫色面团上放些水。把白面团放在紫色面团上。注意，白色面团比紫色面团小，如左图所示。
4
然后把面团翻过来，呈紫色，用刮刀按，如右图所示。
5
用筷子夹，如右图所示
6
握住并抬起，使白色面朝上，然后关闭标记的零件，如右图所示，并使用滚销清楚地看到
7
用刮刀站起来，上下压两层，压出漂亮的蕾丝。
8
如图所示，加入15克豆沙馅揉成一个圆圈，放在两层之间。把白面团放在一边，揉成一个小圆圈，如图所示。我姐姐说是珠儿！
9
依次制作6个贝壳，放入蒸笼中，在温暖的地方发酵至1.5倍大小，用冷水在蒸笼中蒸15-18分钟，熄火不要打开盖子，3-5分钟后打开盖子。
10
这是我姐姐做的。真漂亮！
11
哦，我的紫色贝壳！我们吃吧！
上一篇：馒头不要蒸啦，这样做孩子们抢着吃
下一篇：奶奶教你做酒酿馒头