“饭菜一锅出，最适合夏天吃的懒人饭。”
食材
1
手擀面 500克
2
五花肉 150克
3
豆角 500克
4
大蒜 2克
5
大葱 2克
6
姜 2克
7
八角 2克
方法/步骤
1
准备食材：豆角、五花肉、手擀面五花肉切薄片、葱姜蒜分别切末，准备八角1粒备用。豆角洗净摘去两头和豆角筋，掰成寸断。
2
锅中放少许底油，放入五花肉煸炒炒至五花肉变色，肥肉吐油，放入葱姜蒜末和八角炒出香味。加入料酒去腥，加入老抽调色。
3
炒至肉片上色后，放入豆角煸炒炒至豆角微微有些蔫。
4
加入蚝油和适量食盐加入水莫过豆角，大火烧沸。
5
烧沸后，随后把面条平铺在豆角上面。
6
加盖中小火慢慢焖，直到锅中水分快要收干，最后用筷子将面条和豆角拌匀。
7
撒上剩余的蒜末、淋入香油再次拌匀即可
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