家常小菜~~~~~~雪菜带鱼
食材
1
带鱼（已洗净切段） 适量
2
雪菜（已清洗） 适量
方法/步骤
1
将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
2
烧锅倒油烧热，下入带鱼两面煎至金黄，捞出。
3
随后，锅内留适量的底油，下入切好的雪菜翻炒一下。
4
接着，合入煎好的带鱼。
5
然后，加适量的料酒、加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。
6
最后，加适量的盐、加适量的鸡精调味翻匀，即成。
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