今天让我们一起来看看油爆大虾做法攻略吧。
食材
虾 500克
方法/步骤
1
热油锅，将近8成热的时候，放入姜片和豆瓣酱爆香。
2
迅速放入大虾若干个，虾变红后，放入更多姜片，同时倒入黄酒。
3
盖上锅盖稍微干焖3分钟。
4
开锅盖，翻炒后，加入少许老抽，白糖，就一点点，炒匀。
5
在焖上2分钟后，放入蒜末，翻炒后，撒上葱花即可。
注意事项
可咨询专业人士。
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