非常好吃的一道菜！
食材
1
基围虾 500克
2
生抽 10克
3
料酒 10克
4
盐 5克
5
姜 10克
6
蕃茄酱 50克
7
蒜 10克
8
水 100克
方法/步骤
1
基围虾去线，用刀切开后背，料酒腌制
2
热锅加油，放入生姜蒜炒香
3
倒入基围虾，炒制变色翻面
4
一直炒制两边微焦
5
倒入生抽，蕃茄酱，撒上适量盐，两勺清水煮开
6
煮至汤汁浓稠，撒上葱花装盘
注意事项
要注意火候，有耐心才行
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基围虾 500克
生抽 10克
料酒 10克
盐 5克
姜 10克
蕃茄酱 50克
蒜 10克
水 100克
基围虾去线，用刀切开后背，料酒腌制
热锅加油，放入生姜蒜炒香
倒入基围虾，炒制变色翻面
一直炒制两边微焦
倒入生抽，蕃茄酱，撒上适量盐，两勺清水煮开
煮至汤汁浓稠，撒上葱花装盘
要注意火候，有耐心才行