教你做美味的香炸蘑菇，味道棒极了

将平菇洗净，撕成小块。

锅内烧开水，用来烫平菇。

将撕好的蘑菇放入烧开的水中。

捞出烫软的蘑菇，放入冷水中备用。

将冷水中的蘑菇捞出并挤干水份备用。

将捞出沥干水分的蘑菇，放入适量盐、胡椒粉、五香粉。

打入两个鸡蛋

加入适量的面粉

将所有的材料一起混合搅拌均匀备用。

锅中倒入油，油温6成热时放入蘑菇。

炸至金黄色捞出即可。