炎炎夏日，绿豆汤清热解毒，止渴消暑。是适用于全家饮用的一款好汤水。
食材
1
绿豆 100g
2
水 1200g
3
冰糖 50g
方法/步骤
1
绿豆淘洗干净，凉水即可入锅，大火煮至水开沸腾。
2
水开后转小火煮30分钟，放入冰糖。
3
搅拌至冰糖融化，绿豆开花即可关火。
注意事项
1
冰糖可以不放，量根据口味自行决定。
2
可以事先泡发百合，和绿豆一块下锅煮，口味好，还有安神功效
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