包饺子用的饺子皮多了怎么办，用这招，饺子皮里放肉馅，做千层饼。
食材
1
瘦肉末 300克
2
饺子皮 15张
3
盐 3克
4
生抽 5毫升
5
老抽 5毫升
6
香油 3ml
7
蒜末 适量
8
姜末 适量
9
清水 适量
10
食用油 适量
方法/步骤
1
肉末放进碗里，再放蒜末，姜末，盐，老抽，生抽，香油，搅拌均匀。
2
取一张饺子皮擀薄一点，放点肉馅，用勺子铺平。
3
勺子在清水中沾一下，在饺子皮周围涂抹一下，再盖一张饺子皮，放肉馅铺平，勺子重新沾水，盖一张饺子皮，用勺子把一圈压紧。
4
再盖一张饺子皮，放肉馅铺平，勺子重新沾水，盖一张饺子皮，用勺子把一圈压紧
5
锅中放油，放入肉饼，开小火煎。
7
切开即可。
注意事项
饺子皮也不要擀的太薄了。