腊肉是非常有特色的菜,搭配大家非常的好吃
食材
1
腊肉 适量
2
四季豆 适量
3
生姜 适量
4
大葱 适量
5
大蒜 适量
方法/步骤
1
将豆角去头去尾,并摘成段,洗净备用
2
锅里放入适量的水,放入豆角灼水,一定要煮透,然后起锅备用
3
将辅料切好备用
4
将腊肉切成条子状,备用
5
锅里放入适量的油,将腊肉放入翻炒,再放入生姜大葱翻炒
6
放入豆角翻炒均匀,烧至熟透,放入大蒜生抽调味即可
注意事项
豆角一定要烧到熟透
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