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美味香麻辣子鸡的做法

接下来,教大家制作好吃到爆的辣子鸡,无辣不欢的小伙伴们快快动起来吧
食材
1

鸡腿肉 500克

2

干辣椒 适量

3

花椒 适量

4

葱 适量

5

姜 适量

6

蒜 适量

7

黑胡椒 适量

8

盐 适量

9

生粉 适量

10

橄榄油 适量

11

白芝麻 适量

方法/步骤
1

首先,准备好食材

2

鸡腿洗干净,剁成块,用盐、料酒、生粉,腌制半个小时,最后加入黑胡椒碎腌,味道会很好

3

起锅,油烧热,大火炸鸡块至金黄

4

炸成金黄色后捞出来,沥干油

5

起锅,热油,小火煸香蒜和姜丝

6

煸香后加入花椒和辣椒翻炒出味来

7

倒入炸好的鸡块,继续煸炒

8

出锅前,加入葱段,撒上芝麻即可

注意事项

仅供参考

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