接下来,教大家制作好吃到爆的辣子鸡,无辣不欢的小伙伴们快快动起来吧
食材
1
鸡腿肉 500克
2
干辣椒 适量
3
花椒 适量
4
葱 适量
5
姜 适量
6
蒜 适量
7
黑胡椒 适量
8
盐 适量
9
生粉 适量
10
橄榄油 适量
11
白芝麻 适量
方法/步骤
1
首先,准备好食材
2
鸡腿洗干净,剁成块,用盐、料酒、生粉,腌制半个小时,最后加入黑胡椒碎腌,味道会很好
3
起锅,油烧热,大火炸鸡块至金黄
4
炸成金黄色后捞出来,沥干油
5
起锅,热油,小火煸香蒜和姜丝
6
煸香后加入花椒和辣椒翻炒出味来
7
倒入炸好的鸡块,继续煸炒
8
出锅前,加入葱段,撒上芝麻即可
注意事项
仅供参考
上一篇:花椒辣椒麻辣香酥——辣子鸡块
下一篇:抗击病毒,从锻炼做起!