工具/原料
胡萝卜面+莴笋面的食材明细
面粉 200克 莴笋 一根 胡萝卜小个的两根 香肠两根 鸡蛋 2个 香菜少许 虾仁 少许 紫甘蓝15克
步骤/方法
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胡萝卜面+莴笋面的做法 1.胡萝卜 莴笋去皮，香菜洗净，香肠切片，紫甘蓝切丝用少许盐腌制片刻。虾去壳留虾仁 2.把胡萝卜 、莴笋切小块准备炸汁
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3.莴笋 、胡萝卜榨汁装入小杯待用。
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4.面粉各加入胡萝卜汁 莴笋汁，和粉和好略醒，手擀并切面 5.莴笋颜色是淡绿色的，淡淡的莴笋清香 6.胡萝卜面过水
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7.莴笋面过水 8.莴笋面过水，捞出。 9.荷包蛋煎好。
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10.锅里放入鲜汤，加入调料，盐、鸡精、醋、植物油按照自己的口味。放入火腿片。 11.胡萝卜面装汤碗，加入紫甘蓝、香菜、荷包蛋。 12.本来放点青菜就更加好，家里没青菜^_^
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13.味道不错。 14.同样步骤装好莴笋面，并放入虾仁。 15.莴笋叶做起来色彩会更加翠绿。
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16.开吃。
注意事项
非原创，经测试，感谢原创分享。
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