头伏饺子二伏面…压完面后突然想吃热汤面就做了2份不一样的面条!
食材
1
面粉 500克
2
鸡蛋 1个
3
蒜 2个
4
醋 50克
5
盐 1/2勺
6
生抽 50克
步骤/方法
1
面包机桶里打上鸡蛋,一小勺盐放入面粉稍微加点水开始和面!水适量的加面要硬一点
2
压面机开始压面吧!不爱吃挂面一直用压面机压…多压几回面皮然后根据自己喜欢选择宽细条
3
水开后放压好的面条,煮熟捞出过水
4
这是另一份西红柿汤面,锅里放油打一个鸡蛋用筷子搅散放入西红柿炒出汤来加水,水开后下面条
5
麻汁一勺用料油生抽懈开,黄瓜擦丝香菜切段,蒜拍碎…放到过好水的面条上,撒上点盐调味…喜欢吃醋的倒点醋
6
用筷子把面拌匀再加上一条料油
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