凉凉的面，这个盛夏刚好
食材
1
生凉面 500克
2
黄瓜 200克
3
红辣椒 2个
4
小葱 10克
5
白砂糖 3克
6
酱油 3毫升
7
醋 5毫升
8
食盐 10克
9
鸡枞油 10毫升
10
食用油 10毫升
步骤/方法
1
面的准备：制作凉面的面不同于普通面条，面条煮至8成熟，捞起入凉开水中透一下，再次捞起沥水在案板上摊开，滴少量食用油，拌匀，防止粘连，放凉入冰箱冷藏10份钟。 黄瓜、红辣椒、小葱都是刚在菜地里摘的
2
黄瓜去皮，切丝；红辣椒、小葱切花。 凉面、黄瓜丝入盘，放入全部调料，最后淋上鸡枞油
3
可以开动
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