无敌好吃的香煎豆腐，你要不要来试一试？
食材
1
豆腐 一块
2
鸡蛋 一个
3
淀粉 适量
4
食用盐 半茶匙
5
白糖 半匙
6
蚝油 一勺
7
生抽 两勺
8
蒜末 两瓣
方法/步骤
1
准备一个碗里面加入一勺蒜末，两勺生抽，一勺蚝油，半匙食盐，半匙白糖，半勺淀粉，三勺清水，然后把它混合成料汁备用。
2
把准备好的豆腐切成块儿，准备鸡蛋一个，适量的淀粉。
3
然后把豆腐裹上一层淀粉。
4
再裹上一层鸡蛋液。
5
锅里放油，然后把豆腐放入平底锅煎至两面金黄
6
豆腐煎好之后，把之前准备好的料汁倒入锅中翻炒片刻。
7
最后加入香菜葱段就可以了。
注意事项
配菜要不要加这个自己随意，按照自己的口味来操作
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