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教你简单易学的家常菜:[1]孜然土豆片

多少人和小编一样疯狂迷恋着土豆?这土豆丝、土豆片、土豆块、土豆泥、土豆汤.......天哪,我们来个土豆大全好么?O(∩_∩)O~         如果说你和小编一样爱着土豆,那么孜然 则是土豆片的最好伴侣吧,当然还有青椒。那么我们就把土豆做爸爸,青椒做妈妈,孜然做宝宝比喻成一大家庭好了。。。      额。。。会不会吃不下去了,哈哈哈。好啦,言归正传,今天就和小七一起来学习孜然土豆片的做法吧
食材
1

土豆 1-2

2

青椒 1

3

孜然 少量

4

盐 少量

5

油 少量

6

葱花/洋葱 少量

方法/步骤
1

土豆去皮,洗净,切片,片的大小你随意哦,当然不要太厚。

2

清洗干净土豆中的淀粉,沥干,备用(以免太面,炒炒就碎了,如果你喜欢软软的也可以)将孜然等调味品准备好哦

4

将油倒入锅中,开火,待七成热,放入土豆片,不停翻炒,待土豆片呈金黄色,捞出锅内剩余的油,放入洋葱,辣椒(或者青椒)煸炒

5

待炒出香味,倒入炒过的土豆片,不停翻炒,尝尝土豆是否炒至自己喜欢的程度,放入食盐,孜然(味精,辣椒面....随个人口味添加)继翻炒片刻即可出锅咯!

注意事项

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