排骨用水浸泡半个小时后沥净水蒜切末，小葱和姜切成段后放入装有排骨的容器，再放入食盐、食油、蚝油、淀粉和花椒粉用手将排骨和配料抓匀，再用保鲜膜封好，放冰箱冷藏4小时以上取出排骨，将葱和姜挑去不用将排骨放入网篮，再将网篮放入空气炸锅，选择排骨程序，温度调为190°，时间12分钟待蜂鸣音响起后，打开空气炸锅，取出排骨就可以了
食材
1
排骨 400克
2
花椒粉 1茶匙
3
姜 3片
4
细香葱 1棵
5
蒜 1头
6
蚝油 1汤匙
7
淀粉 1/2汤匙
8
食盐 适量
9
食油 1汤匙
步骤/方法
1
排骨用水浸泡半个小时后沥净水
2
蒜切末，小葱和姜切成段后放入装有排骨的容器，再放入食盐、食油、蚝油、淀粉和花椒粉
3
用手将排骨和配料抓匀，再用保鲜膜封好，放冰箱冷藏4小时以上
4
取出排骨，将葱和姜挑去不用
5
将排骨放入网篮，再将网篮放入空气炸锅，选择排骨程序，温度调为190°，时间12分钟
6
待蜂鸣音响起后，打开空气炸锅，取出排骨就可以了