平时一个人在家就喜欢吃面，利用家里有的菜或者自己喜欢的菜随意搭配，做到色美味香.目的是为了增加自己的食欲，个人感觉挺好吃的。
食材
1
烤干松茸 6片
2
有机面 适量
3
大白菜 两大片
4
肉 适量
5
青红辣椒 各一根
6
银耳 小半朵
7
料酒 适量
8
高汤 一勺
方法/步骤
1
食材切好装盘待用。
2
水烧开将面放入煮至8分熟捞出.把握不了可以用筷子夹着尝尝感觉下。
3
捞出后用凉水冲一会儿，目的是防止面黏住影响口感。
4
大火将油烧热，放入姜蒜煸炒几下倒入切好的食材，快速翻炒一分钟左右依次放盐,料酒,生抽（放料最好不要一下全放，一样一样边抄边放）这样才能更好地发挥料效
5
看颜色差不多时候倒入一勺高汤，家里有高汤的就放，没有也不需要特意煮，放水一样。
6
最后捞出装盘，撒点葱花或者香菜。
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