相信您吃过白菜炖土豆吧?这可是一道很有营养的农家菜哦!今天小编用小白菜爆炒土豆条,味道也非常不错,希望您能喜欢。
食材
1
小白菜 300g
2
土豆 1个
3
玉米油 适量
4
酱油 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
蒜 适量
8
香菜 适量
方法/步骤
2
先把白菜摘好,清洗干净,切成长段,备用。
3
土豆也好洗好,削皮,切成条。注意别削到手哦。
4
接下来还要把大蒜切成蒜末,香菜洗好切成段。
5
锅里倒入适量的玉米油烧热,先把土豆条放进锅里炒至八分熟。
6
然后把准备好的白菜段也放进锅里翻炒。
7
等白菜变色变软后调入适量的酱油,十三香一起翻炒。
8
最后调入适量的盐和鸡精炒匀即可盛进干净的盘子里。
注意事项
小白菜易熟,不用炒的太久。