这是我平常生活中的一种尝试，结果家人朋友很喜欢，今天和大家分享
食材
1
豆腐300g 300g
2
花生 50g
3
鸡汤500ml 50ml
方法/步骤
1
豆腐切成1厘米见方的小丁。
2
取一小碗，倒入生抽、料酒各一汤匙，香醋、香油各1/2汤匙、适量盐。然后倒入盛有豆腐的碗中，再加淀粉均匀搅拌。
3
锅里倒入植物油，七成热时倒入豆腐丁小火炸制稍金黄即可捞出，控油。
4
锅里留底油，放入花椒炒出香味后，捞出花椒。放入葱段和生姜末轻炒，然后放花生炸1分钟再准备好的豆腐块炒2分钟倒入鸡汤。
5
加适当盐，白糖。小火至豆腐收汁即可。
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