将豆腐中间挖一个洞，打上一个鸡蛋，煎熟非常好吃，下面来看一下具体的制作方法。
食材
1
豆腐 适量
2
鸡蛋 适量
3
葱 适量
4
蒜蓉辣酱 适量
5
烧烤料 适量
方法/步骤
1
豆腐切成厚一点的块。
2
用瓶盖挖一个洞。
3
热锅放油，放入豆腐小火煎。
4
煎至两面金黄，中间打一个蛋黄。
5
煎熟后刷上蒜蓉辣酱。
6
撒上烧烤料，和葱花出锅就可以了。
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