味道很棒呢
食材
1
鲜鱿鱼 300克
2
蒜 5克
3
葱 5克
4
生抽 10克
5
姜 5克
6
盐 5克
7
盐 5克
8
油 10克
方法/步骤
1
鱿鱼去内脏,处理干净!
2
蒜头去皮和朝天椒洗净切碎,备用!
3
锅中烧开水,把鱿鱼放进去煮45秒至一分钟,其体时间跟据鱿鱼大小而定!看到鱿鱼胀起来了,就可以捞起来了!
4
捞起后放进干净的盘中,可切段也可不切,随意~
5
锅洗净,下少许油,用小火爆香蒜蓉和朝天椒~
6
切好的鱿鱼淋上少许生抽,再把爆香的蒜蓉和朝天椒倒进去,开吃!
注意事项
注意用火安全