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教你怎么做红烧三黄鸡

美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1

三黄鸡 500克

2

盐 15克

3

姜 15克

4

葱 30克

5

酱油 10克

方法/步骤
1

生水里加入3片姜,1勺料酒,煮开关火,捞出鸡肉,装盘!

2

装盘效果!

3

上面配料表里的调料,看清楚了吧?!

4

开火,下油适量,放入调料炒制30秒,下煮好的鸡肉大火翻炒,依次加入一勺料酒,两勺老抽,4勺生抽,1勺蚝油!炒制1分钟!

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炒制一分钟的效果!

6

加开水没过鸡肉,加一勺糖,适量盐,大火烧开10分钟以后,转中小火慢慢炖!这时候要尝尝锅里汤料口味,缺啥添啥!

7

上图中的尖椒这么切,很简单!继续小火慢炖至汤汁不太多的时候,最后开大火翻炒收汁!出锅!

注意事项

在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试

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