美好的周末，终于可以告别那!自己动手才是最爽快~，一闪念想吃咖喱牛牛了，就屁颠的准备食材去了……（有肉吃了！……）
食材
1
牛腩 500g
2
土豆 150g
3
胡萝卜 50g
4
洋葱 30g
5
咖喱粉 6g
6
牛奶 10g
7
茶树菇 15g
8
蒜头 5g
9
生粉 3g
方法/步骤
1
准备好了自己想要的食材，可以开工啦！~牛腩切块，弄点生粉和生抽抓抓，放锅里过沸水，油浮出来就可以倒水关火了。要快快快，牛肉经不起煮老老的就不行啦~~，，，（蘑菇头），，，
2
准备配菜。土豆、胡萝卜切块，切小块一点摆盘比较好看。洋葱、蒜头是很多菜里必不可少的增味剂，蘑菇是想要增加菜香，所以也加了。
3
把切好的洋葱、蒜头、蘑菇头倒入锅里翻炒（好香！），然后加入咖喱粉，量的话根据自己总的菜量来定就好~
4
加牛腩、土豆、胡萝卜翻炒，主要是让这些菜有颜色。土豆和胡萝卜比较难煮软，觉得硬的不好吃，所以我也是把他们全部加进去了。
5
加入水和牛奶，刚好盖过食物的量就可以了，然后就开始 小火炖。炖一会儿放盐。 时间根据菜的分量把控，时不时要看看锅子的情况。因为条件有限只有电磁炉，加热不均匀，所以边炖着我还一边用锅铲慢慢搅，以防出现粘锅的现象。
7
拿出两个大白瓷盘，开始装盘！辛辛苦苦做出来，一定要好好摆才更有食欲~~~