咖喱牛肉营养丰富，色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口。
食材
1
牛肉 500克
2
土豆 150克
3
食盐 5克
4
生抽 15克
5
食用油 10克
6
葱 1克
7
姜 1克
8
咖喱块 5克
步骤/方法
1
材料图。
2
牛肉放入高压锅中煮30分钟，洋芋放入锅中煮8分熟捞出。
3
热锅倒油，放入姜葱末炒香，放入牛肉干炒一下。
4
将洋葱、胡萝卜、盐、咖喱块放入，锅中注入煮过的牛肉汤。
5
煮5分钟后，加入土豆煮至熟即可。
6
出锅装盘。
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