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欧尼酱
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美味炖咖喱牛肉
制作步骤1.土豆去皮和胡萝卜一起切滚刀块,洋葱切丝,牛肉切块。2.炒锅倒入初榨橄榄油。3.放葱姜蒜炒香。4.加入一半的洋葱炒出香味。5.把牛肉倒入翻炒。6.加入料酒多炒一时。7.把咖喱块放入(我只用了一半)。8.不要加水翻炒出咖喱的香味。9.加入清水大火煮开,小火炖煮1个小时。10.把土豆和胡萝卜加入,继续煮上15分钟。11.加入剩下的洋葱翻炒3分钟。12.汤汁浓稠加些鸡精关火。
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