家常金针菇肉丝汤怎么做

准备猪肉200g，金针菇200g，大葱，食盐，酱油，生粉，花生油。

把猪肉洗净切成丝；加点盐，酱油，生粉，花生油到切好的肉丝中，搅拌均匀，使其入味。

将金针菇洗净，切成小条形状。

开火，倒入油，等油烧热之后热放入猪肉丝，翻炒几下后加入盐。

等汤第一次煮沸后加入金针菇，再次煮沸后放入葱花即可。

总结如下。