黑木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品，有很好的医疗和药物作用，黑木耳有滋润强壮，润肺补脑，补血活血，镇静止痛等功效，是天然的滋补剂，黑木耳能减少血液凝块，经常食用木耳对冠状动脉粥样硬化心脏病有预防作用。
食材
1
木耳 25克
2
猪肉 50克
3
胡萝卜 30克
4
黄花菜 30克
5
花生油 10毫升
6
盐 1克
7
大蒜 10克
8
酱油 5毫升
9
葱 10克
步骤/方法
1
准备食材：黑木耳和黄花菜泡发后用水焯一下，猪肉放入酱油腌制一下
2
热锅放油，放入猪肉，葱，蒜
3
翻炒至变色
5
放入胡萝卜翻炒几下
6
加入盐炒匀即可
7
营养美味的家常菜
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