超好吃哦！寒冷的冬天也要好好对自己呀。
食材
1
五花肉 500克
2
盐 5克
3
黑胡椒 5克
4
芝麻 5克
5
酱油 10克
6
八角 5克
7
蒜 5克
8
姜 5克
方法/步骤
1
新鲜的带皮猪五花肉。
2
在表面切上均匀的小方块如图。
3
把细盐和细黑胡椒按照1:1混合。
4
均匀的涂抹在正反表面，用量只能用适量来形容。涂抹均匀了即可
5
选择一个带烤架的深烤盘，或者自己在里面放一个烤架，目的是把肉撑起来。
6
放入猪肉，盖上锡纸，放进冰箱冷藏腌制2-3天。腌制好的猪肉从冰箱拿出来，把锡纸打开倒入清水。烤箱预热好以后把装了猪猪的烤盘放在中层烤45分钟即可
注意事项
高温注意安全哦
上一篇：美味虾的家常做法
下一篇：怎么做好吃的广式烧肉