小米有清热解渴、健胃初湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米人参粥可以调补脾胃，可用来改善产后脾虚血弱，元气不足、神疲乏力、出冷汗的症状。
工具/原料
1
食材：人参5克，山药50克，大枣10枚，里脊肉50克，小米50克
2
调料：精盐1小匙
步骤/方法
1
将里脊肉切成薄片，用开水烫熟后泡凉。
2
人参煮水取出参汁，加入大枣、山药，把小米熬成粥，再加入里脊肉煮1分钟。
3
加入精盐调味即可。
注意事项
小米人参粥虽然营养丰富，但产妇在发热时不宜食用，这点一定要记住哦！
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