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如何做出好吃的肉烧腐竹

好吃的肉烧腐竹
食材
1

梅花肉 200克

2

腐竹 50克

3

油 10克

4

盐 5克

5

青椒 20克

方法/步骤
1

备好食材

2

猪肉入锅加入姜片和适量清水煮至8成熟,腐竹用清水泡发

3

煮好的肉好备用,腐竹切段

4

起锅加油烧热,放入青椒翻炒

5

加入猪肉翻炒后加入腐竹

6

加入生抽,淋入水淀粉勾芡煮熟即可

注意事项

勾芡使腐竹不是很干,也不太湿

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