买了一些老豆腐,应该放一些辣椒是更加好吃的。可惜小孩不吃辣椒,却又喜欢吃豆腐。
食材
1
豆腐 400g
2
虾米 50g
3
蘑菇 50g
4
盐 10g
5
酱油 10g
方法/步骤
1
蘑菇去茎,洗净,然后用手掰成几份。
2
把豆腐切成小正方块。
3
把蒜和葱切好备用
4
把锅烧好放油,把豆腐放入煎至金黄,然后放一些虾米。虾米补钙。
6
放盐和一些老抽上色即可。这道菜就成了。
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