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家常菜中的家常豆腐怎么做好吃

买了一些老豆腐,应该放一些辣椒是更加好吃的。可惜小孩不吃辣椒,却又喜欢吃豆腐。
食材
1

豆腐 400g

2

虾米 50g

3

蘑菇 50g

4

盐 10g

5

酱油 10g

方法/步骤
1

蘑菇去茎,洗净,然后用手掰成几份。

2

把豆腐切成小正方块。

3

把蒜和葱切好备用

4

把锅烧好放油,把豆腐放入煎至金黄,然后放一些虾米。虾米补钙。

6

放盐和一些老抽上色即可。这道菜就成了。

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