扇贝又名海扇,它的鲜品也叫做鲜贝,味道鲜美,营养丰富。将扇贝肉取出晒干后就是人们常见的“干贝”。适当食用扇贝食物,有助于降低血清胆固醇。夏天使用扇贝能带给人清爽的感觉,有除烦解腻的作用。另外,扇贝还有、防癌抗癌、软化血管、调胃和中等功效。
食材
1
芦笋 150g
2
鲜贝 100g
3
胡萝卜 1/3个
4
又伊鲜鲜味酱油 适量
5
黑椒粉 适量
6
橄榄油 少许
步骤
1
准备好材料
2
将胡萝卜放入锅里焯一下
3
锅里倒入少许橄榄油,放入鲜贝肉煎
4
煎至两面金黄即可
5
再放入芦笋和胡萝卜煎
6
然后装盘
7
淋入鲜味酱油
9
完成
10
不错吧
11
近看
12
鲜美
13
好吃
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一口一个
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胡萝卜爽脆
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鲜贝肉鲜香
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好吃
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配上芦笋也是美美哒
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