香茅豉油鸡翅，色泽红亮，鸡肉嫩滑，香茅特别的香气使这道菜比普通鸡味道更胜一筹！
食材
1
鸡中翅 10根
2
香茅 4根
3
葱 1小把
4
生姜 适量
5
生抽 2勺
6
老抽 2勺
7
白糖 1勺
8
家乐鸡粉调味料 5克
方法/步骤
1
准备好鸡翅、香茅、葱、生姜和家乐鸡粉调味料。
2
香茅用刀背拍松切成段，葱洗净切段，生姜切片
3
鸡翅一面切两刀
4
将香茅、葱和生姜片铺在锅底
5
鸡翅铺在香茅和葱上
6
下面开始做豉油鸡汁酱料，1饭碗中加入1勺白糖
7
加入2勺生抽
8
再加入2勺老抽
9
加入5g家乐鸡粉调味料
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调匀，豉油鸡汁酱料做好了
11
将豉油鸡汁酱料倒入放了鸡翅的锅中
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大火烧开转小火，盖上锅盖，煮15分钟
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开盖，取出香茅、葱和生姜,大火收汁
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收好汁的香茅豉油鸡翅
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成品摆盘
注意事项
1
不可暴饮暴食
2
不可浪费食物