金枪鱼披萨~我最喜欢吃滴,自己做滴披萨吃着放心,想吃什么味都可以DIY。喜欢披萨,喜欢金枪鱼,喜欢金枪鱼披萨~
工具/原料
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原料
披萨面饼一个,马苏里拉芝士200克,金枪鱼罐头200克, 荷美尔萨拉米切片100克,黄油10克,番茄沙司50克,盐2克,黑胡椒碎2克,比萨草2克
2
工具
烤箱 、披萨刀
方法/步骤
1
准备材料
2
锅中放入黄油,熔化后放入玉米粒,洋葱块,彩椒丝一起放入锅中炒至两分钟,在出锅前一分钟放入黑胡椒碎,翻炒出水分即可出锅(不放蔬菜可以省略)
3
在面饼周围i的一圈涂上一层熔化的黄油(或橄榄油)将披萨酱均匀的涂在面饼上(或番茄沙司),在均匀撒上一些比萨草(干牛至Oregano)
4
均匀撒上一层马苏里拉芝士
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在撒好的金枪鱼块上均匀放上炒至好的蔬菜,在撒上一层马苏里拉芝士,最上面放上荷美尔萨拉米切片
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放入预热好的烤箱烤10分钟左右(烤箱中层,上下火,200℃)
8
拿披萨刀分成8等份
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在撒上一层马苏里拉芝士,放入烤箱继续烤5分钟左右(烤箱型号不同,在旁边看着,芝士熔化表面金黄即可)
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烤好的披萨~
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拉丝成功!
注意事项
马苏里拉芝士是制作比萨的专用芝士,在较大的超市里都有售,可能中文译名会不一致,请认准英文名为Mozaarella.我买的是刨好丝的,如果是买到整块的芝士,需要刨成丝以后在使用。