一款奥利奥乳酪冰激凌，是夏季深受孩子们喜爱的一款冷饮，奥利奥那诱人的扭一扭，舔一舔广告，对于孩子们来说用来做冰激凌是让他们极其兴奋的事儿，搭配富含高钙质的香醇口感的乳酪，那美妙的滋味非常棒，不得不说，绝对深得孩子们的宠爱！
方法/步骤
1
干净的容器中，加入一袋牛奶，2个鸡蛋的蛋黄以及20g白糖，小火加热，不停的搅拌。
2
加热至冒泡粘稠即可关火。
3
加入奶油奶酪，不停的搅拌至奶油奶酪完全融化，慢慢冷却备用。
4
奥利奥饼干去除中间的夹心，用擀面杖压碎备用。
5
淡奶油加糖打发至6成发
6
将蛋黄奶酪糊和打发好的淡奶油搅拌均匀
8
加入一些奥利奥饼干碎，搅匀后入冰箱冰冻。
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每隔1-2个小时取出，搅拌均匀，一共搅拌5次，这样做出来的冰激凌口感更加顺滑
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