油炸花生米是一道小菜，既能当成平时的下酒菜，也可以没事的时候当成零食吃即简单又营养，今天和大家一起分享家常油炸花生米的做法
食材
1
花生米 适量
2
食用油 适量
3
食盐 适量
4
砂糖 适量
方法/步骤
1
花生米用清水泡十分钟，捞出沥干水分备用。
2
开火将锅烧热倒入食用油，接着倒入沥干的花生米转小火翻炒均匀。
4
最后花生米出锅装盘，接着撒上食盐或者砂糖都可以，用筷子搅拌一下，让花生米入味即可。
注意事项
炒花生米一定要热锅凉油慢炒才不会炒糊。
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