榴莲是水果之王，全身是宝。可活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。今天榴莲壳煲鸡汤。昨天又做了一次这个汤，觉得还是灰常不错的！你也试试吧，榴莲全身是宝啊！
食材
1
榴莲壳 半只
2
鸡 半只
3
红枣 适量
4
香菇 适量
方法/步骤
1
今天只能从超市买个三黄鸡了：
2
把鸡洗净切成块：
3
注意把这些爪子和鸡屁股都切掉：
4
开锅把水煮沸，然后把鸡块加入沸水中飞水：
5
煮十分钟左右从锅中捞出待用：
6
其实在煮鸡肉的时候我们可以先准备好榴莲壳；
7
当然，那些硬硬的有丁丁的外壳是不是要的，从榴莲壳中沿壳边取下白色的内层嫩肉：
8
像上面一样，将榴莲壳切成段，再从小段的壳中取下内层是比较容易的；
9
在沙锅底先放入姜片，再将榴莲壳（应该叫皮了吧）放入，加入红枣和枸杞（我这次没有了红枣用香菇了），最后再放入鸡肉：
10
加入一定量的水，水尽量多勿少：
11
盖上盖子开大火煮沸后改小火慢慢煲：
12
注意大火煮沸时水会溢出，一定要注意安全了；
13
水沸后将盖拿掉，随时注意观察不要将水煮太干了：
14
煮一到二小时，好了后端出煲好的汤吧：
15
这个汤煲出来后其实没有榴莲味了，却特别的清淡又很香；
16
最近牙龈出血，要吃得很清淡的。当太清淡了咱吃不下饭，最后是冬瓜加入酱油了。看咱今天的菜肴：
分享交流：
如果觉得此经验有用的话，可在屏幕右下方找到分享链接，把经验分享到空间或是微博，让更多的小伙伴阅读此经验，从而帮助更多的小伙伴：
注意事项
1
榴莲壳外面有刺的部分不要，要里面软的、白色的软软的嫩肉。
2
如果你不喜欢榴莲，又想要煲这个汤，完全可以去大超市要这个榴莲壳，不会收钱的。
上一篇：榴莲买回来硬的怎么放才能熟
下一篇：榴莲皮的功效与用法