对于喜欢榴莲的你来说，这是一道美食 对于不喜欢榴莲的ta来说，这味道就是一种处罚 你是哪一种呢。
食材
1
榴莲肉 245g
2
低粉 308g
3
淡奶油 185g
4
鸡蛋 2个
5
细砂糖 70g
6
泡打粉 5g
7
自制奶酥粒 适量
8
黄油 125g
方法/步骤
1
黄油隔热水融化
2
鸡蛋打散，榴莲肉略微搅拌几下
3
低筋粉 细砂糖 泡打粉混合过筛
4
淡奶油提前倒入碗中，再倒入黄油搅拌均匀
5
倒入鸡蛋液搅拌均匀
6
筛入混合的粉类
7
搅拌至无干粉状态，再放入三分之二的榴莲肉略微搅拌几下
8
搅拌好的麦芬糊放入模具的一半
9
将剩余的榴莲肉均匀的放入模具中
10
再将剩余的麦芬糊舀入模具，表面撒上自制奶酥粒
11
烤箱上下火180度，放中层烤30分钟左右即可
12
出炉后无需倒扣，轻松取出模具
注意事项
淡奶油提前室温，因为凉了，黄油容易结块 烤箱温度适当调整 榴莲可以换成蓝莓
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