秋季气温干燥， 秋季也是柚子上市的季节，常吃柚子可以清可以健胃消食，清香败火。
食材
1
柚子 1个
2
蜂蜜 400g
3
冰糖 100g
4
食用盐 适量
5
清水 2.5碗
方法/步骤
1
柚子清洗干净，用入食用盐把表面的蜡搓了，用刀把柚子表面的皮去掉。
2
柚子切丝，翻入盐水中浸泡三到四次，去涩。
3
柚子肉切成小碎块。
4
锅中加入清水，倒入泡好的柚子皮，加入冰糖，大火熬制十分钟。
5
倒入柚子肉，开锅以后继续小火煮一小时，直到柚子茶汤汁变少，变粘稠，放凉，加入蜂蜜，保存密封即可。
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