儿时的念想，小时候奶奶总是会做些好吃的小吃，现在还有人会做开口枣么
食材
1
低粉 500克
2
猪油 30克
3
白糖 250克
4
鸡蛋 1个
一
1
温水加白糖搅拌融化，鸡蛋加猪油搅拌均匀，最后放低粉和小苏打搅拌均匀
2
搅拌好的面团搓成长条，切成分量相同的小块
3
小块搓成圆球，在外面滚上芝麻再轻轻压一下
二
1
开火放油，等油温热到7.8成的时候关小火，然后把做好的面团放下去小火炸，等到它快熟的时候就开大火逼油
2
出锅，外面香香脆脆，里面襦香襦香
注意事项
1
沾芝麻之前在面团上沾点清水，这样芝麻不易脱落
2
炸时，笑口枣放下去的时候不要去翻动，让它设热不均匀才会开口笑，等笑开时才不停的翻动。