有时候烧菜时需要加入木耳香菇等干菜，却又没有提前泡发，怎么办？
工具/原料
1
有盖的密封瓶
2
适量热开水
方法/步骤
1
首先需要有个密闭的带盖的瓶子。
2
瓶子里放入开水。
4
上下使劲摇晃瓶子。
5
大约三到五分钟，木耳便泡发了，香菇亦是同样的道理。
注意事项
1
水要开水，不要放的太满，大约三分之二满。
2
盖子需要密闭性好的，上下摇晃的时候避免开水外渗烫到手了。
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