中医上一直认为米油是很好的营养品，还有“米油赛参汤”的说法。能把粥油和人参相比，可见它补元气的功能是不容小觑的。 虽然现在的宝宝可选择的辅食种类很丰富，不必再像几十年前用米油喂婴儿了。 但对于辅食添加初期的宝宝们来说，米油比其他食物更容易消化吸收！
食材
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小米 30克
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水 180克
方法/步骤
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食材准备：小米30-50克
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小米浸泡15分钟以上。
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米下锅烧开后，转小火慢熬。
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煮至过程中，可以在锅盖处放一个勺子帮助透气，防止米汤溢出。
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等到米粒熬制膨胀状态以后，勤用勺子不断搅动，帮助米粒脱粉，也能防止糊锅。
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熬20-30分钟以后的样子，这个时候如果喜欢稀一点的就可以喝了。 如果给宝宝吃，或者喜欢更浓稠的，可以继续熬了10-15分钟。小米和水已经完全融合在一起了。
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凉一点的时候，传说中的米油就飘起来了。这个特别有营养。
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粥为第一补物，而米油就是粥的灵魂
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