豌豆苗的清爽和海米的鲜香在酱汁的怀抱中相互融合,此等美味好似天生一对,浑然天成。
食材
1
豌豆苗 300g
2
海米 10g
3
海天味极鲜特级酱油 1汤匙
4
醋 1茶匙
5
白糖 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
海米洗净后用热水泡软备用。
2
豌豆苗洗净,用盐水焯熟后过凉水,沥干水分备用。
3
在豌豆苗中加入海天味极鲜特级酱油、醋和白糖,再加入海米拌匀即可。
注意事项
挑选海米时,以表面鲜艳发亮发 黄、体形弯曲为上乘,海米营养 丰富、肉质鲜美,适于滋补。海 天味极鲜特级酱油让凉拌菜味道 鲜美且更丰富。
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