工具/原料
各式腌好的肉类 1茶勺 女王牌香草豉油 油 麻油 鸡蛋 葱 一杯 米
步骤/方法
1
米一杯放入钵仔洗干净加水(大概浸过米面一节手指稍微多点）盖保鲜膜放入微波炉中高火叮5分钟。
2
取出 放入鸡肉倒入少许麻油以及油和1茶匙香草豉油再次盖保鲜膜放入内中高火叮3分钟后取出铺上鸡肉片和牛肉再撒少许豉油中高火叮2分钟。
3
取出打入鸡蛋 撒上切碎葱放入微波炉中火1分中或1分30秒即可。
4
取出叮好的钵仔饭盖盖子稍微焖1分钟左右浇1-2茶匙豉油即可开吃。
注意事项
小贴士 按照个人爱好选择，我们选的是鸡肉 滑鸡片以及牛肉。鸡肉比较难熟所以先放入微波炉叮，如果用的是肉片直接叮3分钟左右即可。大家可以按照个人爱好选择哦。广东口味是习惯比较生的窝蛋，加上豉油尤其美味。大家不习惯可以煎成荷包蛋加入哦。再配上个清淡的炒菜就是很不错的组合了。
上一篇：如何做美味的牛蛙炖土豆钵？