好一阵没有做醪糟了,很想吃,这是外星人早餐时对我说的。外星人特爱喝醪糟,还里面加了彩色的小汤圆,最好是她自己做的,这样可以在吃的时候显摆一下,哈哈,这就是她的小心思。不过外星人真的特爱吃醪糟鸡蛋花,就是里面加鸡蛋液,搅散开,成鸡蛋花的形状,每次我都那样做,给外星人做早餐。
食材
1
木瓜 半个
2
醪糟 200g
3
白糖 适量
4
红枣 5个
5
枸杞 2g
方法/步骤
1
主料:醪糟、木瓜 辅料:冰糖、枸杞、红枣。
2
把枸杞、红枣用凉水侵泡洗净捞起。
3
把枸杞、红枣用凉水侵泡洗净捞起。
4
砂锅加凉水,加醪糟、红枣煮开。
5
用勺子把醪糟搅散开,煮出酒香味。
6
加木瓜。
7
加冰糖。
8
加枸杞。
9
煮1分钟即可。
注意事项
醪糟可以得煮出酒香味道才好吃 木瓜不可久煮,喜欢的还可以加点银耳 如果喜欢吃浓稠的,可以用水淀粉勾芡。
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