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糖葫芦的制作工艺

童年时光的酸甜,长大之后就很少能品味了。主要是没有了时间,有时候也可以自己动手来做。毕竟自己做的话比较适合自己的口味,下面我们一块儿来制作好吃的糖葫芦吧。
食材
1

山楂 大量

2

冰糖 大量

3

水 少量

4

木棍 适量

方法/步骤
1

首先把挑好的山楂洗干净,接着用木棍串起来,一根木棍大约串7到8个。串好之后就摆放好,用铁锅开始制作糖精。

2

铁锅里面放冰糖,再加一些水。然后加热,冰糖开始融化,然后等待粘稠了之后就可以放串好的糖葫芦了。主要不要让冰糖干锅。

3

把握火候,放进去就好了,然后晾干。

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