香辣可口
食材
1
羊腿肉 300克
2
洋葱 1个
3
盐 适量
4
白糖 适量
5
蛋清 1个
6
淀粉 半勺
7
味精 适量
8
孜然 适量
9
辣椒粉 适量
10
生抽 1勺
11
耗油 1勺
方法/步骤
1
羊肉切片放入少许精盐淀粉和蛋清腌制入味
2
锅中烧水焯一下羊肉
3
锅中放油炒洋葱
4
放入孜然
5
放入羊肉
6
放入生抽和蚝油
7
放入辣椒粉
8
炒均匀关火
9
香辣鲜香的炒羊肉就做好了
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羊腿肉 300克
洋葱 1个
盐 适量
白糖 适量
蛋清 1个
淀粉 半勺
味精 适量
孜然 适量
辣椒粉 适量
生抽 1勺
耗油 1勺
羊肉切片放入少许精盐淀粉和蛋清腌制入味
锅中烧水焯一下羊肉
锅中放油炒洋葱
放入孜然
放入羊肉
放入生抽和蚝油
放入辣椒粉
炒均匀关火
香辣鲜香的炒羊肉就做好了